Cocoa Young Coconut

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)

ผงโกโก้ดัทช์                   1/2       ช้อนโต๊ะ

น้ำร้อน 30 มิลลิลิตร

น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ

น้ำมะพร้าวอ่อน 90 มิลลิลิตร

น้ำแข็งบด 1 แก้ว

เนื้อมะพร้าวอ่อน และโรสแมรี่สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. ชงโกโก้ดัทช์ กับน้ำร้อน และน้ำตาลทราย คนให้ละลาย พักไว้ให้เย็น

2. ใส่น้ำแข็งลงในแก้วให้เต็ม เทโกโก้ดัทช์ที่ชงไว้ลงไป

3. ค่อย ๆ รินน้ำมะพร้าวอ่อนใส่แก้ว

4. ตกแต่งด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน และโรสแมรี่