ครัวซองเลิฟเวอร์ในรูปแบบของวาฟเฟิล

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)

แป้งครัวซองต์แช่แข็ง 1 ชิ้น
วิปครีมตีให้พอข้น ¼ ถ้วย
อัลมอนด์อบสับ 1 ช้อนชา
ผงโกโก้ดัทช์สำหรับโรยหน้า

ส่วนผสมซอสโกโก้โฮมเมด

ผงโกโก้ดัทช์ ¼ ถ้วย
น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
น้ำ ¼ ถ้วย
กลิ่นวนิลา ½ ช้อนชา
เกลือป่นหยิบมือ

วิธีทำ

1. ทำซอสโกโก้โฮมเมดโดยผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ยกขึ้นต้มใช้ไฟแรงปานกลางจนเดือด ลดไฟอ่อนต้มต่ออีก 30 วินาที ใส่กลิ่นวนิลา พักไว้ให้เย็นส่วนผสมจะข้นขึ้น ใส่ขวดสำหรับบีบเตรียมไว้
2. นำแป้งครัวซองต์ออกมาคลายเย็นจนนุ่ม อบในเครื่องวาฟเฟิลประมาณ 4-5 นาที จนเหลืองกรอบ พักไว้
3. จัดวางขนมลงจาน ราดด้วยวิปครีม ซอสโกโก้โฮมเมด โรยผงโกโก้ดัทช์ให้ทั่ว และโรยอัลมอนด์สับ