Cocoa Cheese
ความยาก
Difficulty
เวลาที่ใช้
Time spent
ความเข้มข้น
Concentration

Cocoa Cheese

ส่วนผสม

1. ครีมชีส 60 กรัม
2. นมข้นจืด 150 มิลลิลิตร
3. น้ำตาลทราย 75 กรัม
4. วิปปิ้งครีม 250 มิลลิลิตร
5. เกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ตีนมข้นจืด กับครีมชีสให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำตาลทราย และตีให้เข้ากัน จนน้ำตาลทรายละลายดี
3. ใส่วิปปิ้งครีม และเกลือ ตีจนฟู และเนื้อเนียนนุ่มก็ได้ชีสสุดฟิน

Easy Tips
ครีมชีส นมข้นจืด และน้ำตาลทรายควรใช้ความเร็วปานกลางตีให้เข้ากันเพื่อให้ได้เนื้อเนียนนุ่มออกมาสวย และทานคู่โกโก้ดัทช์ร้อน โดยการออนท็อปไว้ด้านบน เมื่อดื่มจะได้รับรสทั้งชีสและโกโก้แท้